Provamel soya + recept

Vandaag een review over een veggie én vegan productje voor jullie: Provamel soya melk!

Veel mensen kennen sojamelk als smaakloos en klefsmakend en misschien was dat in den beginne ook wel een kleeeeein beetje zo, maar ondertussen is er veel veranderd. Ik heb voor jullie alvast drie smaken van Provamel onder de loep genomen en deze met een zeer kritische mond geproefd.

De drie smaken die ik getest heb zijn Vanille, Choco en Aardbei. Allemaal lactosevrij dus geschikt voor lactose-intolerante mensen.

Laten we beginnen bij vanille. Vooreerst ziet het goedje er wel okay uit, met zijn frisgelige schijn lijkt het wat op puddingmelk of zoiets (voor zover dat bestaat). Het ruikt wel lekker naar vanille en loopt goed binnen. Wat ik tof vond aan dit drankje is dat het je meteen een vol gevoel geeft, het is dus zo’n beetje eten en drinken in 1 klap. Vanillesmaakje is goedgekeurd, ik vind deze sojamelk wel te pruimen. Je beseft nauwelijks dat je sojamelk aan het drinken bent, ideaal voor de “vega-beginneling”.
(ingrediënten: water, gepelde sojabonen* (7,2%), ruwe rietsuiker*, vanille-extract* (0,16%), zeezout)

De choco-variant is lekker, maar vult enorm. Misschien omdat ik geen fan ben van chocomelk, ik vond dit alleszins tamelijk zwaar om op te drinken: na een paar slokken had ik al genoeg (en neen, ik heb deze drie drankjes niet NA elkaar getest ;)). Voor choco-lovers is dit wel een absolute aanrader omdat het drankje ruikt naar chocolade, proeft naar chocolade en er ook zo uitziet. Chocolate all over the place. Niets voor mij, ik ben geen chocoholic. Ik krijg wel de indruk dat dit productje met verse chocolade is gemaakt en niet al te veel smaakstoffen bevat. En ja hoor, een blik op de ingrediëntenlijst vertelt me dat er 1.1 % chocolade inzit, samen met cacaopoeder 1%. Prima!
(ingrediënten: water, ruwe rietsuiker*, gepelde sojabonen (7.2%), maltodextrine*, chocolade* (1.1%), magere cacao* (1%), zeezout, vanille-extract*, stabilisator: carrageen)

Het aardbei-smaakje ruikt speciaal, naar een bepaald soort snoepjes dat ik niet meteen kan thuisbrengen. In tegenstelling tot de twee andere drankjes smaakt deze roze variant candy-like. Kinderen vinden deze smaak zalig denk ik.
(ingrediënten: water, gepelde sojabonen* (7,2%), ruwe rietsuiker*, natuurlijk aroma, zeezout)

Ik ben fan van de vanille smaak, en als ik honger heb de choco-variant! Om jullie te inspireren, hier nog een receptje met soya vanille drink van Provamel:

Vanille latte macchiato

Ingrediënten

Voor 2 personen

  • 300 ml Provamel Soja Drink Vanille
  • 140 ml hete espressokoffie
  • 1 theelepel cacaopoeder

Bereiding

Verhit de Provamel Bio soja Drink Vanille in een pan, klop tot de vloeistof schuimig is. Giet in glazen. Giet nu langzaam en voorzichtig de gloeiend hete espressokoffie in de glazen en bestuif met cacaopoeder. Tip: Dien desgewenst op met amandelcake.

Provamel vind je in zowat elke bio-winkel en tegenwoordig ook in de lokale supermarkten. Richtprijs voor 3x 250 ml : 2,15 euro (prijs uit Bio-planet).

Smakelijk!

Kruidige groetjes,

Calendula

3 Reacties op “Provamel soya + recept

  1. Ik heb het vroeger inderdaad wel eens geprobeerd maar was er niet gek van. Ik drink eigenlijk alleen maar water en kruidenthee, misschien toch eens terug proberen, ik denk dat de vanille ook zeer lekker is om een milkshake te maken, met banaan bijvoorbeeld, mmm, krijg er al zin in ;-)

  2. Pingback: Provamel nieuwe smaken! « Calendula·

Reageer op dit artikel

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s