Komkommerkruid

Het Komkommerkruid, alias Bernagie (Borago officinalis L.) staat volop in bloei in mijn pas verhuisde kruidentuintje. Bernagie is een kruid dat zich heel makkelijk uitzaait waarvan de bloemen en bladeren heel lekker zijn en smaken naar, jawel, komkommer! Pluk de bladeren af net voor je ze gaat gebruiken, idem voor de bloemen, en doe ze onder een slaatje of in een drankje.

Bernagie kan tot 80 cm hoog worden en heeft ondersteuning nodig om rechtop te blijven staan. Het is een vrolijk plantje met kietelende haartjes op de groene plantendelen, en volgens de volkswijsheden word je ook happy als je er van eet! Ook voor de bijtjes en hommels is Bernagie een graag geziene verschijning, zij smullen lustig van de bloemetjes.

Heb jij ‘m al staan?

Kruidige groetjes,

Calendula

Reageer op dit artikel

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s